Nutrição, Atividade Física e Promoção da Saúde

Alimentação e nutrição na Atenção Primária

A PNAN organiza as ações de alimentação e nutrição no SUS e estabelece, entre suas diretrizes, a organização da atenção nutricional, a promoção da alimentação adequada e saudável, a vigilância alimentar e nutricional e a qualificação da força de trabalho. No modelo do Instituto Canaã, a atenção nutricional está integrada às necessidades do território e às linhas de cuidado da APS.

Guia Alimentar para a População Brasileira

As ações educativas seguem as recomendações oficiais do Ministério da Saúde, tendo o Guia Alimentar como uma das principais referências: valorização de alimentos in natura ou minimamente processados, refeições adequadas ao contexto social e cultural e redução do consumo de ultraprocessados. A proposta é transformar conhecimento em escolhas possíveis para a realidade de cada pessoa e família.

Vigilância Alimentar e Nutricional

A gestão precisa conhecer o perfil nutricional da população. Informações produzidas na APS apoiam a identificação de necessidades do território e orientam ações de prevenção e acompanhamento.

Atividade física como parte do cuidado

O Ministério da Saúde mantém o Guia de Atividade Física para a População Brasileira, com recomendações para diferentes fases da vida e grupos populacionais. As ações respeitam idade, condições de saúde, funcionalidade, realidade territorial e necessidades individuais, sem transformar a promoção da saúde em padrões estéticos ou metas corporais. O objetivo é promover mobilidade, autonomia, capacidade funcional, convivência e bem-estar.

Academia da Saúde e ações comunitárias

O Programa Academia da Saúde integra a estratégia do SUS para promoção da saúde por meio de espaços comunitários destinados a práticas corporais, atividade física, alimentação saudável e educação em saúde. UBS, ESF, eMulti, escolas, equipamentos públicos e espaços comunitários trabalham de maneira articulada.

Prevenção das condições crônicas

O objetivo não é trabalhar cada condição isoladamente, mas construir um plano de cuidado compatível com as necessidades da pessoa.

• Hipertensão
• Diabetes
• Doenças cardiovasculares
• Alterações metabólicas
• Limitações funcionais
• Outras condições acompanhadas pela APS

eMulti e cuidado multiprofissional

Nutricionistas, profissionais de educação física, fisioterapeutas, médicos, enfermeiros, psicólogos, farmacêuticos e outros profissionais trabalham conjuntamente conforme a composição das equipes e as necessidades identificadas, integrando avaliação clínica, nutrição, atividade física, saúde mental, funcionalidade, assistência farmacêutica e educação em saúde.

Promoção da saúde em todas as fases da vida

Crianças, adolescentes, adultos, gestantes e pessoas idosas possuem necessidades distintas. O Instituto Canaã trabalha com uma abordagem baseada no ciclo de vida, território e perfil epidemiológico, evitando modelos únicos de intervenção para toda a população.

Educação em saúde e autonomia

Grupos, oficinas, ações comunitárias e atendimentos individuais ajudam as pessoas a compreender melhor suas condições de saúde e participar das decisões relacionadas ao próprio cuidado. A educação em saúde deve gerar autonomia, e não apenas transmitir orientações.

Gestão territorial

A gestão analisa informações sobre condições crônicas, situação alimentar e nutricional, atividade física, vulnerabilidades e utilização dos serviços para planejar intervenções adequadas às necessidades locais.

Indicadores que orientam a gestão

O indicador deve sempre responder a uma pergunta de gestão e gerar uma ação quando necessário.

• Acompanhamento nutricional
• Ações coletivas
• Práticas corporais e atividade física
• Participação em grupos
• Condições crônicas
• Ações territoriais
• Acompanhamento pelas eMulti
• Continuidade do cuidado

Escola de Saúde ICM Canaã

As equipes precisam conhecer as diretrizes do Ministério da Saúde e saber transformá-las em protocolos, atividades coletivas, planos de cuidado, registros adequados e indicadores. É assim que uma política pública deixa o documento normativo e passa a fazer parte da rotina da UBS.

Nosso modelo de Promoção da Saúde

Promover saúde significa integrar alimentação adequada, atividade física, prevenção, educação em saúde, território, equipe multiprofissional e acompanhamento. Mais do que tratar doenças, queremos uma Atenção Primária capaz de atuar antecipadamente sobre os fatores que determinam a saúde da população, fortalecendo autonomia e qualidade de vida.

Prevenir. Orientar. Movimentar. Acompanhar. Promover saúde. Uma Atenção Primária que cuida das pessoas antes, durante e depois da doença.